Pah, da staunte ich nicht schlecht. Es gibt tatsächlich zwei Varianten Macarons herzustellen? Wirklich? Gibt’s! Die französische ist wohl die bekannteste der beiden Methoden. Hier werden Mandelmehl und Puderzucker gemischt, das Eiweiß mit etwas Kristallzucker steif geschlagen und vorsichtig unter die Mandelmischung gehoben. Hört sich einfach an, aber genau…
OH MY! Frollein Kleins { Blaubeer-Apfel-Pie } – Ofenfrisch & mit Liebe.
Da lagen sie und lachten mich mit ihren kleinen prallen Gesichtern an. ‚Komm schon, du willst es doch auch!‘ flüsterte die Üppigste von allen. ‚Nehm uns mit zu dir nach Hause und mach es uns schön, nett und warm!‘ jauchtzte die Kleinste. Zugegebener Maßen, die frechen, frischen Früchtchen hatten ein…
{ Death by Chocolate } Törtchen & ein prächtiges Give Away von Blueboxtree Parties – eine verdammt gelungene Kombination.
Wenn beste Freunde aus dem Urlaub eine Mail schreiben und du schon beim Lesen das Gefühl hast, dass sie vor dem Buffet verhungern, dann muss ganz klar eine verdammt glücklichmachende Willkommenzurückköstlichkeit her. Um genauer zu sein: Da schlägt die Kuchenuhr Zwölf! Nicht irgendeine Köstlichkeit wird da serviert. Eine ganz besondere…
Sommer in Paris – Ein klitzekleiner Reiseführer
Oder ‚Endlich Urlaub!‘ Montag Der Zug fährt, die Sonne lacht und der Mann neben dir, dein Mann, singt mit Kopfhörern auf den Ohren – aus denen anscheinend ‚All I want is you‚ von Barry Louis Polisar schallt – sein Salami-Ruccola-Ciabatta an. Du bereitest dich derweil mit einem Auszug aus ´Der…